Thứ Ba, 29 tháng 12, 2015

Những câu hỏi về nồi nấu nước phở dùng điện

Nhu cầu dùng loại nồi nấu nước phở dùng điện hiện nay đang chiếm một tỷ lệ khá lớn ở trên cả nước, nhưng điều mà mọi người quan tâm hơn cả chính là liệu quá trình sử dụng  tốn điện không ?

1. Nồi điện nấu phở  có tốn điện không?
Nồi nấu nước phở hoàn toàn sử dụng điện, và đạt hiệu suất khoảng 100% nhiệt lượng sẽ được truyền đi trực tiếp vào nồi nấu để nấu chín đồ ăn. Như vậy, khi bạn đun nấu trên loại nồi này sẽ không tốn quá nhiều điện vi nhiệt lượng sẽ không bị thất thoát ra ngoài nhiều.
Có thể nói cách khác, điểm đặc biệt của bếp khi truyền nhiệt đó chính là nhiệt lượng sẽ được truyền theo phương thẳng đứng, chỉ truyền vào đáy nồi, không qua không khí, vì vậy thì nhiệt năng sẽ không bị thất thoát như là bếp than hoặc Gas. Ngoài ra thì thành nồi còn được bảo ôn thêm lớp cách nhiệt để giúp giảm thiểu sự thoát nhiệt của nước nên sẽ giảm được điện năng tiêu thụ .

2. Nồi nấu phở điện có an toàn không?
Xét về mặt an toàn, thì nồi nấu nước phở điện hiện nay được rất nhiều người tin dùng bởi vì tiêu chuẩn an toàn của loại sản phẩm này mang lại. Khác hẳn với bếp gas rất nguy hiểm cháy nổ luôn rình rập , bếp than độc hại và rất mất vệ sinh  dễ gây bỏng , loại nồi điện này sẽ cho phép người dùng chạm tay trên bất cứ điểm ngoài vùng tiếp xúc nồi mà sẽ không sợ bị nóng hay là giật điện trừ việc chúng ta táy máy chạm vào một số bộ phận ở bên dưới gầm nồi. Ngoài ra, thì nồi nấu nước phở dùng điện hoàn toàn an toàn vì có Attomat chống giật nên người sử dụng sẽ không lo về việc rò rỉ điện.

3. Nồi nấu phở bằng điện có nhược điểm không?
Nhìn chung, thì nồi nấu nước phở bằng điện được mọi người nhìn nhận là loại bếp cao cấp và đạt hiệu suất đun nấu cao. Tuy nhiên, thì đây là sản phẩm có giá thành đầu tư cao hơn so với một số loại bếp khác như bếp gas hay bếp than.
Nhược điểm khác của thiết bị chính là khi bạn cúp điện thì sẽ không sử dụng được tuy nhiên do nồi được làm bằng 2 lớp chịu nhiệt nên sẽ giữ được nhiệt được rất lâu và không làm ảnh hưởng tới quá trình nấu của bạn.
Nếu như bạn còn đang băn khoan không biết có nên mua cho của hàng mình một chiếc nối nấu nước phở dùng điện không thì xin hãy gọi cho chúng tôi để được tư vấn một cách kĩ càng nhất về công dụng của loại sản phẩm này. Ngoài ra điện máy Thăng Long chúng tôi còn cung cấp các thiết  bị nhà bếp như lò nướng gà, bếp chiên nhúng, máy nướng xúc xích... với chất lượng và giá thành tốt nhất thị trường hiện nay.

Thứ Hai, 28 tháng 12, 2015

Tính năng và công dụng của bếp chiên nhúng


Tính năng và công dụng của sản phẩm bếp chiên nhúng dùng điện

Bếp chiên nhúng điện dùng dầu để chiên, rán các món ăn như tôm, cua, các đồ hải sản, các loại rau, củ, quả như khoai tây bằng điện
Bếp chiên nhúng điện này tuyệt đối an toàn, rất dễ sử dụng, nhanh chóng, bếp chiên nhúng sẽ giúp cho bạn tiết kiệm được cực nhiều thời gian và công sức. Không những thế, thì những món đồ chiên của bạn sẽ được đảm bảo và giòn ngon, chín vàng đều, không lo bị cháy.
Bếp chiên nhúng điện có cả bếp chiên nhúng đơn và loại bếp chiên nhúng đôi rất phù hợp với quy mô kinh doanh của hầu hết các quán ăn là hay nhà hàng, khách sạn. Bếp chiên nhúng điện được làm hoàn toàn bằng inox nên rất sạch sẽ, vệ sinh mà vẫn đảm bảo tính bền chắc.
Với loại bếp chiên nhúng đơn này sử dụng nhiên liệu điện rất tiện lợi cho những người sử dụng và tiết kiệm không gian hơn so với bếp chiên nhúng đôi. Bếp chiên nhúng đơn sẽ rất thích hợp để chiên nhúng những sản phẩm ngập trong dầu như là: khoai tây lốc xoáy hay khoai tây chiên giòn, cánh gà, đùi gà hay là những viên bò viên, thịt viên…

Khi sử dụng bếp, khách hàng chỉ cần cho dầu ăn và chờ tới khi dầu sôi, đặt vợt nhúng đã có sẵn thức ăn cần chiên vào bếp, chờ tới khi thức ăn chín thì nhấc vợt ra. Cách chiên này khác hẳn so với cách chiên thông thường tại nhà. Nhờ chiếc vợt nhúng dầu ăn sẽ không còn bắn khi bạn cho thức ăn vào, thức ăn cũng không cần đảo dở nhiều lần khi chiên nên chúng không bị vỡ nhỏ hoặc bong lớp bột tẩm bên ngoài. Nhiệt độ đều khắp mặt bếp làm thực phẩm chín nhanh, chín đều và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều so với cách làm thông thường. Bếp chiên nhúng hiện là thiết bị hot nhất trong mua đông phổ biến khắp mọi nơi từ nhà hàng cho đến những quán ăn vỉa hè.
Nếu như bạn đang có nhu cầu mua một chiếc bếp chiên nhúng thì hãy đến với chúng tôi để được tư vấn một cách tốt nhất, ngoài ra chúng tôi còn có các sản phẩm nhà bếp như nồi nấu nước phở, lò nướng bánh, máy lướng xúc xích...

Thứ Năm, 24 tháng 12, 2015

Lò nướng gà công nghiệp bằng than

Lò nướng gà, vịt dùng than chính là sản phẩm chuyên dùng cỡ lớn để có thể quay gà, vịt, heo. Sản phẩm đặc biệt vô cùng phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn, hay các quán nhậu...


Lò nướng gà, vịt bằng than 90 có thiết kế gồm 3 phần và lò than riêng biệt, rất dễ dàng tháo lắp và vận chuyển. Toàn bộ các bộ phận của lò quay sẽ đều được làm bằng inox nên vô cùng đảm bảo vệ sinh và sạch sẽ cho người sử dụng. Đặc biệt là lò có bông thủy tinh cách nhiệt giúp tăng nhiệt độ và giữ nhiệt tốt hơn hẳn các sản phẩm cùng loại, và đảm bảo an toàn sử dụng.

Cấu tạo khép kín của lò nướng gà sẽ giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình nướng. Lò nướng gà khép kín giúp cho nhiệt trong lò sẽ tỏa ra đều giúp cho quá trình nướng gà chín đều và ngon hơn.


Ưu điểm của lò quay vịt bằng than:
- Gà chín đều từ trong ra ngoài. Thịt gà sẽ vàng và ngon hơn các loại lò dùng điện hay gas vì lò nướng gà giữ được mùi vị tự nhiên của gà nướng than.
- Một mẻ quay gà bằng lò nướng có thể đạt hiệu suất đến 10 - 12 con gà trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.
- Dễ dàng tháo lắp, vệ sinh hoặc di chuyển lò.
- Chi phí đầu tư ban đầu vô cùng rẻ, chi phí cho từng mẻ cũng rất tiết kiệm nhất trong các loại lò.

Tuy nhiên, lò nướng gà dùng than cũng có một số nhược điểm sau:
- Quá trình làm phải nhóm lò, trông than, trông lửa nên sẽ mất nhiều công sức hơn so với các loại lò nướng gà dùng điện và gas.
- Lửa vào không được đều nên nếu những quý khách hàng nào mà chưa quen làm việc với lò sẽ khó trông lửa đúng cách.
- Phải chịu mùi than, bụi than trong quá trình quay.
Với các loại lò nướng gà dùng than tuy có mất công sức nhưng bù lại thì quý vị sẽ có được những con vịt quay ra đạt tiêu chuẩn chất lượng tuyệt hảo với lớp da vàng ương và mùi hương thơm tự nhiên của gà nướng.
Nếu bạn có nhu cầu về lò nướng gà, vịt thì hãy liên hệ với điện máy Thăng Long chúng tôi để được tư vấn và chọn được những sản phẩm tốt nhất cho gia đình mình. Ngoài  ra chúng tôi còn cung cấp các thiết bị nhà bếp như bếp chiên nhúng, nôi nước nấu phở... với chất lượng và giá thành vô cùng hợp lý.

Thứ Hai, 21 tháng 12, 2015

Cách mua một chiếc máy nướng xúc xích tốt nhất


Bạn đang có nhu cầu muốn mua cho mình một chiếc máy nướng xúc xích, bếp nướng xúc xích tốt nhưng bạn đang thắc mắc không biết nên mua ở đâu, và làm sao để có thể chọn được chiếc máy nướng xúc xích tốt nhất với giá thanh đúng với giá trị sản phẩm ? 

Để có thể chọn được một chiếc máy nướng xúc xích tốt nhất và bền nhất để nướng xúc xích vàng và thơm ngon đó chính là tiêu chi hàng đầu của những ai đang muốn sở hữu cho mình một cửa hàng, quán ăn hay là nhu cầu cho gia đình mình.

Muốn chọn được một chiếc máy nướng xúc xích tốt nhất thì bạn cần lưu ý những điểm sau: 
* Bạn nên chọn cửa hàng, siêu thị, hay công ty cung cấp máy nướng xúc xích uy tín 
* Công ty bán máy nướng xúc xích cần phải có đội ngũ tư vấn, hướng dẫn cho bạn cách sử dụng máy nướng xúc xích một cách thật bài bản và dễ hiểu nhát 
* Một khách hàng thông minh thì sẽ chọn cho mình một công ty hoặc đại lý nhập hàng trực tiếp từ hãng, sẽ có giá thành rẻ hơn rất nhiều so với giá thị trường 
* Những chiếc máy nướng tốt, chính hãng thì phải có bảo hành  
Điện máy Thăng Long chúng tôi có đầy đủ 4 tiêu chí trên, chúng tôi luôn tự hào là một trong những đơn vị luôn đứng đầu về chất lượng máy, cũng như số lượng máy có sẵn từ vài chục đến vài trăm chiếc, các bạn có thể qua trực tiếp văn phòng của công ty để được tư vấn , chạy thử máy  
Để biết được những thông tin trên thì bạn nên tham khảo ở trên mạng, người quen hoặc là có thể thu thập các tin tức về công ty cung cấp máy nướng xúc xích bạn đang nhắm tới để có thể biết được chính xác đâu chính là công ty uy tín và chuyên nghiệp. 
Ngoài ra thì trước khi mua bạn nên kiểm tra các thông số của máy nướng xúc xích như là các thông số về: model, điện áp, công suất... Ví dụ như thông số kỹ thuật của máy nướng xúc xích 7 thanh.
Điện máy Thăng Long chúng tôi cung cấp các thiết bị nhà bếp như lò nướng gà, vịt, thịt, bếp chiên nhúng... với chất lượng và giá thành tốt nhất hiện nay.

Thứ Tư, 16 tháng 12, 2015

Làm khoai tây chiên bằng bếp chiên nhúng tiện lợi

Bếp chiên nhúng khoai tây điện được thiết kế với hai ngăn hoàn toàn cách biệt, có thể chiên nhiều dạng sản phẩm như là khoai tây xoắn, cá viên, bò viên, trứng cút và có thể chiên cả gà…. chiên cùng một lúc, để có thể tiết kiệm không gian, thời gian chiên.


Toàn bộ bếp chiên nhúng khoai tây đã được làm bằng thép không gỉ vô cùng bền. Các bộ phận thì đã có thể tháo rời, vô cùng thuận tiện cho quá trình vệ sinh lau chùi và thay dầu. Bếp chiên nhúng đôi khoai tây có được những thiết kế đơn giản, kiểu dáng vô cùng sang trọng, dễ dàng sử dụng tiện lợi. Nút tùy chỉnh mức nhiệt độ thuận tiện, khay chiên sâu để có thể chiên các món khác nhau với kích thước khác nhau. Khay chứa dầu thì được bảo vệ bởi một lớp vỏ bên ngoài nên sẽ hoàn toàn an toàn cho người sử dụng. Nấp đậy cũng chính là một lợi thế của bếp chiên nhúng khoai tây, sẽ giúp bếp luôn sạch sẽ,  và tránh được bụi, và hợp vệ sinh.


Hệ thống nhiệt đơn giản, nhưng lại vô cùng hiệu quả, làm nóng nhanh. Bếp chiên nhúng khoai tây sẽ tự động ngắt điện khi nhiệt độ đạt mức yêu cầu bằng đèn báo và duy trì nhiệt ổn định, liên tục. Bếp chiên nhúng rất nhỏ gọn có thể phù hợp để đặt trên hầu hết các quầy. Tuy thiết thì với thiết kế đôi nhưng bạn có thể tiết kiệm năng lượng bằng cách chỉ cần sử dụng một bếp tại một thời điểm.
Nếu như bạn đang có nhu cầu mua một chiếc bếp chiên nhúng khoai tây thì hãy đến với điện máy Thăng Long của chúng tôi để được tư vấn và chọn cho mình được sản phẩm tốt nhất, ngoài ra chúng tôi còn có các thiết bị nhà bếp như lò nướng gà, vit, nồi nấu nước phở...

Chủ Nhật, 13 tháng 12, 2015

Cách chọn lò nướng gà một cách tốt nhất

1. Xác định muc tiêu để chọn lò:

Bạn cần xác định mục tiêu rõ ràng để có thể chọn lựa được môt chiếc lò nướng gà thích hợp nhất. Nếu như chỉ để nướng gà thì bạn nên chọn loại có quạt đối lưu để nướng gà chín đều các mặt. Lò nướng gà không có quạt đối lưu thì bạn phải trở thức ăn sau một thời gian nướng, rất bất tiện nhưng giá sẽ lại thấp hơn lò nướng có quạt. Nhiều lò nướng có chế độ nướng giảm mỡ rất tốt cho sức khỏe.

2. Lò nướng thùng hay lò nướng thủy tinh:

– Lò nướng thủy tinh: sẽ có dạng như chiếc nồi, có nắp đậy, nướng chín bằng đèn halogen. Và lò nướng thủy tinh sẽ chỉ có 1 thanh nhiệt trên phần nắp nên không nướng bánh được, và cũng sẽ không xiên thực phẩm được. Nếu như bạn nướng thực phẩm nhỏ như  rau củ quả, hay là thức ăn sẽ cần được rã đông thì bạn sử dụng lò nướng thủy tinh. Lò sẽ còn tiết kiệm điện năng, dễ di chuyển nhưng rất dễ vỡ nếu không cẩn thận.

– Lò nướng thùng: Sẽ có dạng hình hộp, cửa lò ở phía trước, nướng chín bằng nhiệt điện trở. Nếu  như bạn làm bánh, quay xiên gà, vịt hay các loại thực phẩm kích thước lớn thì bạn nên chọn loại lò này.

3. Chế độ chỉnh nhiệt:

Nhiệt độ của lò nướng gà sẽ là vô cùng quan trọng. Nhiệt độ không đủ thì sẽ làm cho thức ăn bị sống, hay nhiệt độ quá nóng thì sẽ làm cho thức ăn bị cháy, nhất là các loại bánh rất dễ bị hư vì nhiệt độ không đúng mức yêu cầu. Tốt nhất chọn loại lò chỉnh được nhiệt độ từ 100 đến 250 độ C.

4. Kích thước lò:

Chọn loại lò nướng gà có kích thước phù hợp với số lượng người trong nhà hay phù hợp với nhà hàng của bạn. Bạn nên chọn loại lò nướng gà có dung tích vừa phải để có thể tiết kiệm diện tích và điện năng nếu chọn quá lớn sẽ làm tiêu tốn điện năng và diện tích.

5. Vỏ và khoang lò:

Quan sát vỏ và khoang lò nướng bóng mịn, không bị trầy xước hay là bong tróc, không bị móp méo. Các đinh vít sẽ phải chắc chắn và không bị gỉ sét. Thanh nhiệt sẽ được lắp chắc chắn và không bị vướng khi đặt thức ăn vào. Những loại lò có phủ thêm những lớp men chống dính ở khoang lò và lớp sơn tĩnh điện ở vỏ lò thì dễ vệ sinh hơn. Những linh kiện đi kèm thì phải sáng bóng, không gỉ sét, dễ dàng tháo rời khỏi lò.

6. Thương hiệu:

Bạn không nên chọn mua lò nướng gà không có thương hiệu vì nó kém chất lượng và sẽ có rất nhiều rủi ro khác. Sau lò nướng gà có tờ giấy ghi rõ thương hiệu, nơi xuất xứ, công suất, hay dung tích và một số thông tin khác về sản phẩm và thường sẽ có những tờ giấy nhỏ kèm theo biểu tượng cảnh báo nhiệt độ. Sản phẩm phải có phiếu bảo hành có đầy đủ, nơi bảo hành và thời gian bảo hành. Tốt nhất nên đến những trung tâm điện máy uy tín để mua hàng đảm bảo nhất.
Nếu như bạn đang có nhu cầu chọn mua lò nướng gà thì hãy đến với chúng tôi để có được chiếc lò nướng tốt nhất, và chúng tôi còn cung cấp rất nhiều các thiết bị nhà bếp như bếp chiên nhúng, máy vặt lông chó...

Thứ Sáu, 11 tháng 12, 2015

Tìm hiểu về nối nấu nước phở bằng điện

Nồi nấu phở bằng điện được thiết kế bằng Inox 304 toàn bộ 2 lớp, lớp giữa đó chính là lớp bông thủy tinh cách nhiệt và có nhiệm vụ giữ cho nóng nhiệt trong nồi, bởi vì vậy nồi phở điện để ở chế độ liu riu sẽ rất tiết kiệm điện.

Đặc biệt là nồi nấu nước phở dùng điện đã có cải tiến mới nhất của nồi đó chính là bộ van xả nước ở đáy nồi, thuận tiện cho công việc thay nước mới ở trong nồi. Bên trong các nồi sẽ gồm các thanh điện trở cùng với các sọt chứa xương nhằm thuận tiện cho việc lấy xương ở trong nồi nước lèo sau khi bạn nấu xong

Đáy nồi nấu nước phở điện chính là thiết kế các thanh nhiệt, là một công cụ chính để đảm đương nhiệm vụ nấu nước sôi.
Với nồi nấu phở điện, thì việc thay thế nồi phở củi chính là việc hoàn toàn có thể bởi chi phí đầu tư của một nồi nấu nước phở điện chỉ là chưa đến 10 triệu đồng. Và quý khách không còn phải lo các công đoạn thức khuya dậy sớm khi ninh xương nữa bởi vì nồi nấu phở thanh nhiệt của điện máy Thăng Long chúng tôi chính là sự thay thế hoàn hảo.

Sôi nhanh đó chính là những điểm lợi thế của nồi nấu nước phở dùng điện, khi cần phục vụ, thì bạn chỉ cần bật công suất lớn nhất thì chỉ sau vài giây ngắn ngủi, nước ở nồi đã sôi và bạn đã có nước dùng cho khách hàng của mình. Hoặc nếu không, thì ta có thể để lò ở nhiệt độ liu riu nóng cả ngày mà bạn sẽ không phải lo vấn đề tốn điện.
Nắp nồi nấu nước phở chính là một khoang nhìn bên trong. Với thiết kế bên trong bằng Inox 304 sẽ không gỉ sét khi tiếp xúc với nước, và rất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Vệ sinh nồi vô cùng dễ dàng, có thể nhấc nồi ra ngoài để lau chùi và vệ sinh hàng ngày sau khi sử dụng

Thứ Tư, 9 tháng 12, 2015

Hướng dẫn cách sử dụng máy nướng xúc xích

Máy nướng xúc xích chính là một sản phẩm chuyên dùng để bán ở trong các khu vực giải trí như: hội chợ, chợ đêm, quầy ăn,...Với những thiết kế nhỏ gọn, tính năng vô cùng thông minh, nó sẽ mang tới cho bạn được sức hấp dẫn từ món xúc xích nướng. Điện máy Thăng Long chúng tôi sẽ sẽ hướng dẫn cho bạn cách sử dụng máy nướng xúc xích.

Trước khi bạn sử dụng máy nướng xúc xích thì bạn nên kiểm tra lại nguồn điện đã đạt đúng hiệu điện thế hay chưa. Do máy nướng xúc xích thường xuyên sử dụng ngoài trời và và được lau rửa thường xuyên nên sẽ bắt buộc bạn phải làm thêm một dây nối đất cho máy.
Cách sử dụng:
Bạn hãy phết dầu ăn lên các thánh cuốn nó sẽ giúp cho máy nướng nhanh và xúc xích sẽ có màu đẹp mắt, bóng hơn
Nhiệt độ để nướng sẽ vào khoảng 100 – 150 độ C. Không nên để thấp hoặc cao vì nếu như để thấp nướng sẽ lâu hơn, nếu như cao hơn thì dễ cháy thanh cảm biến nhiệt hoặc là cháy xúc xích
Khi bạn cắm điện đèn đỏ sẽ báo, bạn đặt nhiệt độ và chỉ sau 5 đến 7 phút sẽ đạt được nhiệt độ cần. Và khi đèn xanh báo sáng bạn sẽ đợi khoảng 2 phút nữa thì mới bắt đầu nướng
Lưu ý:
Bạn nên vệ sinh máy nướng xúc xích sau mỗi ngày sử dụng, và bạn nên vệ sinh khay hứng dầu bằng nước rửa bát thật sạch và để ở nơi khô ráo. Riêng các thanh nhiệt thì bạn nên dung khăn ẩm để lau nhẹ. Bạn không được sử dụng các vật cứng hoặc các loại rẻ lau chứa kim loại để vệ sinh
Nếu như bạn đang muốn mua một chiếc máy nướng xúc xích thì hãy đến với chúng tôi để có được chiếc máy tốt nhất, ngoài ra chúng tôi còn có các sản phẩm nhà bếp như lò nướng gà, vịt, bếp chiên nhúng...

Chủ Nhật, 6 tháng 12, 2015

Bếp chiên nhúng khoai tây chiên mang tính thẩm mỹ cao

Ngày này thì món khoai tây chiên đã là một món ăn được giới trẻ vô cùng yêu thích. Nhưng cách chế biến như thế nào để có được món khoai tây chiên ngon nhất thì phải nhờ đến những chiếc bếp chiên nhúng khoai tây chuyên dụng.

Điện máy Thăng Long chúng tôi chuyên cung cấp các loại thiết bị bếp trong đó có bếp chiên nhúng khoai tây với chất lượng và giá cả vô cùng hợp lý, bạn có thể chế biến những món ăn khác ngoài khoai tây chiên và vẫn đảm bảo được hương vị của món ăn.
Những nhà hàng hay những quán ăn nhanh sẽ cần cung cấp một số lượng lớn thức ăn nhanh, vì thế bếp chiên nhúng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Thích hợp cho các kiểu chiên ngập dầu. Vùng lọc cặn bên dưới các ống đốt để các vụn thức ăn lắng lại và tích tụ tại đó. Những món có thể áp dụng:  Gà rán; Hoa chiên (Hành tây chiên giòn); Cá rán; Khoai tây chiên; Phô mai que; Cánh gà chiên; Các món cuốn phô mai.
Bếp chiên nhúng khoai tây của sử dụng vô cùng dễ dàng và vô cùng thân thiện đối với các đầu bấp chỉ bằng các mún vặn và các nút bấm là bạn có thể điều khiển được chiếc bếp theo ý mình.
Bạn có thể căn cứ vào mức năng lượng để có thể hoạt động, bếp chiên nhúng đã được phân ra làm 2 loại và đó chính là loại dùng gas và loại bếp chiên nhúng dùng điện. Với bếp chiên nhúng, thì bạn sẽ được tận hưởng sự tiện nghi mà nó còn ý nghĩa nữa chính là tính thẩm mỹ của sản phẩm, nó sẽ làm cho không gian bếp trở nên sang trọng hơn với những thiết kế hiện đại. 
Với những thiết kế vô cùng linh động, thì bạn có thể tháo rời các thiết bị một cách dễ dàng nên rất thuận lợi cho bạn khi vệ sinh và lau chùi bất cứ bộ phận nào của bếp.
Nhằm có thể đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm,  thì bếp chiên nhúng đã được thiết kế với chiếc nắp đậy thùng dầu để tránh bụi bặm để có thể bảo quản dầu trong lần chiên tiếp theo.
Ngoài ra điện máy Thăng Long chúng tôi còn cung cấp rất nhiều thiết bị nhà bếp như lò nướng gà, lò nướng vit, nồi nấu nước phở... với chất lượng và giá thành vô cùng hấp dẫn. Hãy đến với chúng tôi để có được những sản phẩm hấp dẫn nhất.

Thứ Sáu, 4 tháng 12, 2015

Cách lắp đặt và sử dụng lò nướng gà, vit tốt nhất

Ngày nay thì các món ăn như vịt quay, vịt nướng được xem như là là những món ăn đặc sản. Và nổi tiếng nhất hiện nay ở miền Bắc vẫn chính là món vịt quay ở Vân Đình. Hàng ngày thì chủ nhà hàng vịt sẽ quay phải quay từ hàng trăm đến hàng ngàn con vịt. Và bài toán để đặt ra là tại sao nhiều vịt như thế mà họ vẫn đáp ứng đầy đủ được cho khách hàng trong quá trình quay vịt? Và kết quả của nó chính là họ sử dụng một lò quay vịt cỡ lớn.

Để có thể đáp ứng được nhu cầu của nhiều khách hàng muốn có một lò nướng vịt vệ sinh, tiết kiệm thời gian, nhiên liệu và có thể đảm bảo năng suất cũng như là mùi vị thơm ngon của vịt trong quá trình quay vịt, Thì điện máy Thăng Long chúng tôi đã mạnh dạn nhập khẩu những chiếc lò nướng vịt với những công suất lớn để có thể phục vụ cho các nhà hàng, quán nhậu để phân phối trên thị trường toàn quốc.
Điện máy Thăng Long chùng tôi sẽ hướng dẫn cho khách hàng biết được cách lắp đặt và sử dụng lò nướng vịt sao cho đúng cách và đạt năng suất cao nhất.

1. Cấu tạo lò quay vịt


Cấu tạo lò quay vịt thì khá đơn giản. Và hình dạng của lò nướng vịt cũng giống như một chiếc lu hình trụ khép kín.

Cấu tạo khép kín sẽ giúp cho nhiệt trong lò nướng vịt tỏa ra đều và giúp quá trình quay vịt chín đều và ngon hơn.

Lò quay vịt sẽ được chia làm 3 phần:

Phần dưới cùng: chính là phần đáy có chứa lò than

Phần ở giữa: là phần thân lò, vịt được treo ở đây trong quá trình quay

Phần trên cùng: là phần nắp

Ba phần của lò nướng vịt có thể tháo ra, lắp vào một cách đơn giản.

Vật liệu vỏ của lò nướng gà, vịt sẽ chủ yếu là inox và gồm 2 lớp ở giữa là bông cách nhiệt sẽ có tác dụng giữ nhiệt.  

2. Lắp đặt lò quay vịt

Bước 1: Lắp 3 chân vào 3 khớp ở phần đáy.

Bước 2: Đặt lò than đã nhóm từ trước vào dưới đáy của lò quay, và sau đó lắp phần thân lò.

Bước 3: Lắp phần giá, phần này sẽ được dùng để treo vịt trong quá trình quay (nướng).

Thứ Ba, 24 tháng 11, 2015

Lựa chọn bếp chiên nhúng sao cho phù hợp nhất

Tùy theo từng như cầu sử dung, và từng quy mô mà bạn có thể lựa chọn cho mình những sản phẩm phù hợp nhất để có thể mua được một chiếc bếp chiên nhúng giá rẻ.

Chọn bếp chiên nhúng dầu cho thực phẩm nhỏ
Nếu như bạn buôn bán các sản phẩm thức ăn nhanh như các loại cá viên, bò viên, khoai tây lốc xoáy hay gà rán thì những sản phẩm bếp chiên nhúng của điện máy Thăng Long sẽ là rất phù hợp. Bếp chiên nhúng của điện máy Thăng Long chúng tôi luôn phù hợp cho các của hàng thức ăn nhanh, các nhà hàng có số lượng đồ cần chiên nhiều. Bếp cũng sẽ rất phù hợp với các quán cần chiên nhiều món khác nhau. Ví dụ như khi bạn chiên cá xong thì bạn sẽ không thể chiên khoai tấy được vì như thế dầu thừa của chiên cá sẽ làm tanh khoai tây.

Ưu điểm: Chúng rất thích hợp cho các kiểu chiên ngập dầu. Vùng lọc cặn bên dưới các ống sẽ đốt để cho các vụn thức ăn lắng lại và tích tụ tại đó. Những món có thể áp dụng:  Gà rán; Hoa chiên (Hành tây chiên giòn); Cá rán; Khoai tây chiên; Phô mai que; Cánh gà chiên; Các món cuốn phô mai.
Lựa chọn bếp chiên với dung tích lớn
Dung tích bếp chiên nhúng chính là thông số khách hàng nghĩ đến đầu tiên khi bạn lựa chọn bếp chiên công nghiệp.  Nếu như một bếp chiên có dung tích 10 lít thì nó sẽ có sức chứa được 10 lít dầu. Một số nhà sản xuất sẽ còn xác định dung tích bếp chiên dựa trên một khối lượng khoai tây chiên mà nó làm ra trong vòng 1 giờ. Thông thường, thì một bếp chiên loại tốt sẽ có khả năng chế biến được một khối lượng thức ăn gấp 2 lần so với dung tích dầu chiên của nó.


Ngoài ra, thì khi dùng bếp chiên nhúng bạn nên mua thêm cho mình những phụ kiện sau sẽ rất cần thiết và tiện dụng khi sử dụng bếp chiên nhúng. Bếp chiên nhúng của chúng tôi đã cung cấp các thiết bị cho hàng trăm đơn vị khác nhau trên toàn quốc. Và việc lắp đặt hệ thống bếp chiên nhúng công nghiệp chuyên nghiệp, đảm bảo cho quý khách chất lượng và giá thành hợp lý là điều băn khoăn của tất cả các nhà đầu tư khi lựa chọn đối tác. Điện máy Thăng Long chúng tôi tự tin là nhà cung cấp các thiết bị bếp chiên nhúng công nghiệp và lắp đặt các hệ thống bếp chuyên nghiệp và chất lượng sẽ luôn làm hài lòng với cả khách hàng khó tính nhất.
Ngoài ra chúng tôi còn có rất nhiều các thiết bị nhà bếp như lò nướng gà, lò nướng vịt, máy nướng xúc xích... với chất lượng và giá thành vô cùng hấp dẫn.

Thứ Hai, 23 tháng 11, 2015

Cách nướng gà ngon bằng lò nướng gà

Những món thịt gà nướng lò luôn thơm phức và vàng rộm khiến cho chúng ta, mỗi khi nhắc tới là đều ứa cả nướng miếng đúng không nào? Nhưng nhiều lúc bạn cũng không thể chắc chắn được về những cách thực hiện món gà nướng lò này. Vậy nên, hôm nay chúng tôi sẽ quyết định chia sẻ kinh nghiệm với các bạn về cách làm gà nướng lò thơm ngon đúng điệu nhé!

Cách làm gà nướng bằng lò nướng gà:

Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
Gà ta: 1.5 kg
Hành khô: 3 củ
Tỏi: 1/2 củ
Chanh: 1 quả
Ngũ vị hương: 1 gói
Mật ong
Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm.


Cách làm gà nướng lò bao gồm các bước sau:

Cho ta làm gà thật sạch, chặt chân, cổ, 2 đầu cánh ra (phần này bạn có thể tận dụng để nấu canh). Tiếp theo dùng dao xẻ dọc phần ức gà, lấy phần sống dao dần vào phần xương lưng của gà để cho có thể đặt gà nằm thẳng trên khay.
Hành tỏi bóc vỏ và băm nhỏ. Các gia vị thì gồm bột canh, hạt nêm, tiêu, ngũ vị hương, hành, tỏi băm, dầu hào vào, dùng thìa trộn đều. Phết những hỗn hợp gia vị vừa trộn lên toàn bộ bề mặt da gà. Và ướp gà trong 3 tiếng.
Vặn lò nướng gà lên 180 độ, để 10 phút cho lò nóng. Giũ bỏ phần hành tỏi ướp gà để cho hành tỏi khỏi cháy khi nướng gà. Trải giấy bạc ra khay, đặt gà lên trên.
Nướng gà trong khoảng 40phút thì bạn lấy ra, lúc này thì da gà đã hơi ngả màu nâu vàng. Nhanh tay bạn quét lên trên da gà hỗn hợp mật ong và nước cốt chanh.
Và cho gà vào lò nướng gà tiếp 10 phút nữa lại lấy ra quét hỗn hợp mật ong lần 2, nướng tiếp thêm khoảng 10 phút  là bạn có thể dùng được.
Thật đơn giản để có thể thực hiện món gà nướng lò thơm ngon đúng điệu phải không nào. Với món gà nướng lò thì bạn nên dùng với cơm nóng, có thể ăn kèm thêm với một số loại rau sống nữa, cũng rất tuyệt đó.
Điện máy Thăng Long chúng tôi có rất nhiều các thiết bị nhà bếp như bếp chiên nhúng lò nướng vịt...với chất lượng và giá thành luôn tốt nhất hiện nay. Hãy đến với chúng tôi để có được sự tư vấn và những sản phẩm tốt nhất.

Thứ Ba, 17 tháng 11, 2015

Những bước vệ sinh bếp chiên nhúng tốt nhất

Bếp chiên nhúng chính là thiết bị đã được sử dụng rộng rãi trong các hàng quán ngày nay, bếp chiên nhúng sẽ giúp cho bạn dễ dàng chế biến được nhiều món: thịt viên, xiên, khoai tây rán, xúc xích… thậm chí là cả một con gà. Để có thể đảm bảo bếp chiên nhúng hoạt động tốt, bền hơn thì chúng ta cần có những biện pháp vệ sinh máy chiên nhúng sao cho phù hợp, cẩn thận sau mỗi lần sử dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách để vệ sinh bếp chiên nhúng đúng cách, việc vệ sinh không đúng cách sẽ thường mang lại hiệu quả không cao thậm chí có thể dẫn đến hỏng hóc máy. Hãy cùng điện máy Thăng Long đi vào tìm hiểu phương pháp vệ sinh bếp chiên nhúng


 – Trước khi bạn vệ sinh bếp chiên nhúng thì bắt buộc phải rút các nguồn cung cấp nhiệt ra khỏi máy và bạn phải đợi 5 đến 10p để cho dầu hết độ nóng. Tuyệt đối bạn không được để máy còn nguồn điện để vệ sinh máy vì điều này sẽ khiến cho bếp chiên nhúng có thể bị chập hoặc cháy. Trong trường hợp dòng điện bị hở, sẽ có thể khiến bạn bị giật, và ảnh hưởng đến tính mạng

– Sau đó bạn lấy riêng khay inox vệ sinh riêng rồi nhấc thanh tạo nhiệt ra rồi bạn dùng khăn lau thật sạch, bình chứa dầu có thể nhấc ra và vệ sinh sau cùng.

– Vệ sinh riêng từng phần của máy. Khi bạn vệ sinh từng phần của bếp chiên nhúng thì nên sử dụng các loại giẻ khác nhau và tránh dùng giẻ dính mỡ lau vào bề mặt nhựa hay bề mặt không dính dầu mỡ của máy

–  Bình chứa dầu thì là bình inox 2 lớp nên quý vị có thể nhấc riêng các bình chứa ra để có thể vệ sinh sau cùng.

 – Trường hợp sau khi bạn chiên rán, dầu vẫn còn và có thể sử dụng được thì bạn có thể tận dụng để có thể sử dụng tiếp lần sau. Để đề phòng bụi bẩn và các con vật bám vào trong dầu ăn, thì bạn nên dùng nắp đậy để đậy nắp lại bảo vệ dầu còn thừa.
– Khi vệ sinh bếp chiên nhúng thì bạn nên dùng các loại nước tẩy rửa chuyên dụng dành riêng cho bếp để có thể đạt hiệu quả cao nhất.
– Việc vệ sinh bếp cần phải được tiến hành thường xuyên vừa có thể đảm bảo độ bền vừa đảm bảo sáng đẹp của máy
Ngoài ra điện máy Thăng Long chúng tôi còn cung cấp các thiết bị nhà bếp như lò nướng gàlò nướng vịt... và rất nhiều các loại máy móc khác nữa, nếu quý khách có nhu cầu thì hãy đến với chúng tôi để có được những sản phẩm tốt nhất hiện nay.

Thứ Hai, 16 tháng 11, 2015

Hướng dẫn sử dụng lò nướng vịt một cách tốt nhất

Vịt nướng chính là món ngon nổi tiếng, có xuất xứ từ Trung Quốc. Để có thể làm được món này thì cần rất cầu kì, và không chỉ từ khâu ướp vịt mà cả phần quay vịt mà làm sao cho nó phải chín đều, nhiệt độ tốt nhất mà không cháy. Đó chính là 1 bài toán khó cho các cửa hàng và bà nội trợ gia đình. Biết được nhu cầu đó, thì điện máy Thăng Long chúng tôi đang phân phối Lò Nướng Vịt chất lượng cao.

Hiện nay thì trên thị trường đã xuất hiện loại lò nướng vịt. Có xuất xứ loại lò này chủ yếu là từ Trung Quốc. Cấu tạo lò nướng vịt thì khá đơn giản. Hình dạng của lò quay vịt cũng sẽ giống như một chiếc trống hình trụ dài khép kín. Lò nướng sẽ chia làm 3 phần
Phần trên chính là phần nắp, phần giữa, và phần đáy. Vật liệu vỏ chủ yếu chính là inox gồm 2 lớp ở giữa có bông cách nhiệt để tránh bị bỏng khi chạm phải vỏ.
3 phần của lò sẽ có thể tách ra hoàn toàn tiện cho việc vận chuyển, lắp ráp, thao tác khi đặt than vào lò, hay là treo vịt vào trong lò
Cấu tạo khép kín của lò sẽ giúp cho nhiệt không bị thất thoát ở trong quá trình nướng. Lò khép kín sẽ giúp cho nhiệt trong lò tỏa ra đều giúp quá trình nướng vịt chín đều và ngon hơn


Lò nướng vịt được cấu tạo bằng Inox chiều cao từ 1.5 m gồm 3 tầng riêng biệt
Để nướng vịt bằng than thì than phải được chuẩn bị sẵn từ bên ngoài. Than được nhóm trong lò con đặt ở phần inox đáy lò
Than phải được nhóm trong lò nhỏ trước khi đưa vào lò quay. Lò nhỏ giống như bếp lò than gia đình
Lò than nhỏ có cấu tạo 3 tầng có thể gắn quạt thổi để dễ dàng nhóm than
Lò than được đặt phía dưới lò quay để nhiệt tỏa lên trên
Lò than nhỏ có thể chứa được lượng than dùng cho cả ngày sau khi nhóm. Đảm bảo không bị gián đoạn công việc của bạn
Sau công đoạn chuẩn bị than sẵn sàng bạn có thể móc vịt lên thân của lò(tầng thứ 2) và bắt chờ đợi

Một mẻ nướng vịt bằng lò nướng có thể đạt hiệu suất đến 20 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút. Với một ưu điểm của lò nướng vịt bằng than này chính là vịt chín đều từ trong ra ngoài. Thịt vịt sẽ vàng và cảm giác ngon hơn các loại lò dùng điện hay gas giữ được mùi vị của vịt nướng

Dienmaythanglong.org chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm nhà bếp như lò nướng gàbếp chiên nhúng... và rất nhiều các thiết bị khác. Hãy đến với chúng tôi để có được những sản phẩm tốt nhất.

Thứ Năm, 12 tháng 11, 2015

Chọn mua máy nướng xúc xích sao cho tốt nhất

Làm sao để có thể chọn mua được một chiếc máy nướng xúc xích giá cả và chất lượng tốt nhất? Câu hỏi đã được đặt ra rất nhiều cho người sử dụng. Và bạn đang muốn sử dụng chiếc máy nướng xúc xích, lò nướng xúc xích sao cho tốt nhất nhưng mà chưa biết mua ở đâu, các tiêu chí để có thể đánh giá một chiếc máy nướng xúc xich tốt nhất như thế nào? Điều quan trọng hơn nữa chính là giá của sản phẩm là bao nhiêu? 

Những tiêu chí của một chiếc máy nướng xúc xích tốt nhất là:


Cửa hàng, hay siêu thị phân phối máy nướng xúc xích có tốt không, tin cậy không?
Nguồn gốc xuất xứ của máy nướng xúc xích ở đâu ?
Nhà phân phối có được đội ngũ kĩ thuật hướng dẫn sử dụng, và cách vệ sinh bảo quản máy nướng xúc xích tốt không?
Một khách hàng thông minh nhất sẽ chọn cho mình một công ty là đại lý phân phối trực tiếp từ nhà sản xuất, như vậy giá thành sẽ được rẻ hơn rất nhiều so với các đại lý các đại lý cấp con và chất lượng luôn luôn được đảm bảo.
Máy nướng xúc xích chính hãng tất nhiên sẽ phải có bảo hành, và nếu không có bảo hành trừ khi là hàng cũ hoặc hàng nhái.

Điện máy Thăng Long chung tôi luôn luôn đáp ứng được những tiêu chí trên để có thể đảm bảo cho khách hàng, chúng tôi luôn luôn tự hào là một trong những đại lý phân phối không chỉ riêng máy nướng xúc xích mà tất cả các dòng máy thực phẩm tốt nhất, uy tín nhất ở trên thị trường, giá ưu đãi nhất, vì chúng tôi nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất. 

Bạn có thể đến trực tiếp công ty chúng tôi để được chạy thử máy và tư vấn rõ hơn. 

Để biết được những thông tin trên thì bạn nên tham khảo trên mạng, người quen hoặc có thể thu thập các tin tức về công ty cung cấp máy nướng xúc xích mà bạn đang nhắm tới để biết được chính xác đâu là những công ty uy tín và chuyên nghiệp nhất. 
Ngoài ra thì trước khi bạn mua thì bạn nên kiểm tra các thông số của máy nướng xúc xích như: model, điện áp, công suất... Ví dụ như các thông số kỹ thuật của máy nướng xúc xích 7 thanh
Ngoài ra thì điện máy Thăng Long chúng tôi còn cung cấp các thiết bị nhà bếp như lò nướng gà,nướng vit, máy chiên nhúng... nếu như bạn đang có nhu cầu muốn mua thì hãy đến với chúng tôi để có được những sản phẩm tốt nhất hiện nay.

Bếp chiên nhúng thiết bị không thể thiếu

Bếp chiên nhúng chính là thiết bị không thể thiếu được ở trong những cửa hàng và quán ăn phục vụ các món ăn nhanh. Với các thiết bị này, nhà hàng, quán ăn của bạn sẽ có thể chế biến được rất nhiều món chiên rán như: thịt viên, thịt xiên, khoai tây rán, xúc xích, hay thậm chí là món gà chiên, rán nguyên con…Với những ưu điểm nổi bật của bếp chiên nhúng dưới đây sẽ khiến cho bạn thấy rằng việc lựa chọn thiết bị chính là một giải pháp hợp lý cho nhà hàng của mình

 
Về cơ bản, thì bếp chiên nhúng công nghiệp đã sử dụng khá dễ dàng và thân thiện với mọi đầu bếp.
Căn cứ vào năng lượng để có thể hoạt động, bếp chiên nhúng đã được phân ra làm 2 loại đó là loại dùng gas và loại bếp chiên nhúng dùng điện
Với bếp chiên nhúng, thì bạn sẽ không chỉ được tận hưởng sự tiện nghi mà còn chính là tính thẩm mỹ của sản phẩm, sẽ làm không gian bếp trở nên sang trọng hơn với những thiết kế hiện đại. Bếp với thiết kế tinh tế sẽ hòa cùng màu sắc nhã nhặn sẽ phù hợp với hầu hết các không gian bếp.
Với những thiết kế linh động, bạn có thể tháo rời các thiết bị một cách dẽ dàng nên thuận lợi cho bạn khi vệ sinh và lau chùi bất cứ bộ phận nào của bếp.
Nhằm đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm , thì bếp chiên nhúng đã được thiết kế có nắp đậy thùng dầu để tránh bụi bặm để bảo quản dầu trong lần chiên tiếp theo.

 
Chất liệu để sản xuất chiếc bếp chiên nhúng chính là chất liệu inox không gỉ, rất bền đẹp với thời gian, luôn sáng bóng giúp bạn có thể vệ sinh và lau chùi một cách dễ dàng sau khi sử dụng.
Tính năng thông minh sẽ hiện thị bằng đèn báo khi nhiệt độ đủ yêu cầu. Với chế độ tự điều chỉnh nhiệt, tự ngắt nếu bạn cài đặt trước mức nhiệt độ, bạn chế sự cháy xém của thức ăn.
Sản phẩm bếp chiên nhúng giá rẻ sẽ không gây bỏng cho người sử dụng nhờ thiết kế thùng chứa dầu có thêm lớp vỏ bảo vệ bên ngoài. Vì thế nên nó sẽ luôn mát lạnh kể cả khi chế biến thực phẩm.

Chủ Nhật, 8 tháng 11, 2015

Vệ sinh bếp chiên nhúng một cách tốt nhất

Làm sao để có thể sử dụng bếp chiên nhúng thực sự hiệu quả và an toàn.  Điện máy Thăng Long chúng tôi sẽ chia sẻ cùng bạn cách để sử dụng loại bếp chiên nhứng này sao cho tốt nhất.
Cần vệ sinh thật kĩ càng bếp và để cho thật khô ráo rồi mới dùng nó.
Kiểm tra các nguồn cung cấp điện cho bếp, hiện tại thì trên thị trường có 2 loại đó chính là bếp chiên nhúng dùng ga và bếp chiên nhúng dùng điện nên có thể tùy vào loại bếp mà đó là ga hay là điện nhưng phải chắc chắn rằng các nguồi cung cấp nhiệt phải được kiểm tra một cách cẩn thận trước khi cho bếp vào hoạt động.
 Đổ dầu vào bình chứa dầu của bếp, và lượng dầu sẽ tùy vào mục đích sử dụng, nhưng nó phải luôn chú ý mức dầu phải cao hơn mức min, và nhỏ hơn mức max. Vì nếu như nhỏ hơn mức min thì rất dễ bị cháy thanh cảm biến nhiệt, và nếu như cao hơn mức max, thì khi sử dụng bếp dầu có thể bắn lên và gấy tổn thương cho người sử dụng bếp chiên nhúng.
 Bạn chỉ nên đặt nhiệt độ cho bếp trong khoảng từ 100 đến 1500C tùy vào loại đồ chiên.
 Sau khi bạn cắm điện thì đèn của bếp sẽ báo đỏ và sau khi bạn đặt nhiệt độ 10s thì bếp sẽ đạt được nhiệt độ cần thiết. Sau đó thì bạn đợi thêm 1 đến 2p để dầu đạt độ sôi rồi sẽ cho các đồ cần chiên vào bếp.
 Sau khi bạn sử dụng bếp chiên nhúng xong thì bạn nên vệ sinh bếp luôn để lần hoạt động sau của bếp được tốt hơn và bền hơn.
   
                                    
 
Vệ sinh bếp chiên nhúng
 Để bếp chiên nhúng hoạt động một cách tốt hơn và bền hơn thì sau mỗi lần hoạt động ta nên vệ sinh máy 1 cách thật cẩn thận. Và sau đây chính là 1 số hướng dẫn đễ vệ sinh bếp chiên nhúng 1 cách tốt nhất .
Trước khi bạn vệ sinh máy thì bạn nên rút các nguồn cung cấp nhiệt ra khỏi máy và đợi 5 đến 10p để cho dầu hết độ nóng. Sau đó thì lấy riêng khay inox vệ sinh riêng rồi nhấc thanh tạo nhiệt ra rồi dùng khăn lau thật sạch, bình chưa dầu thì bạn có thể nhấc ra và vệ sinh sau cùng.
 Chúc quý khách sử dụng bếp chiên nhúng 1 cách tốt nhất và an toàn nhất để có được những món ăn thực sự ngon miệng. Ngoài ra chúng tôi còn có các loại thiết bị phòng bếp như lò nướng gà, máy nướng xúc xích, lò nướng vịt....hãy đến với chúng tôi để có được sự phục vụ và những sản phẩm tốt nhất hiện nay.

Thứ Sáu, 6 tháng 11, 2015

Sự khác nhau giữa hai loại lò nướng vịt và lò vi sóng

Rất nhiều người cho rằng, lò vi sóng và lò nướng vịt, lò quay gà là hoàn toàn giống nhau, chúng chỉ khác cái tên gọi, hay cũng có những người đã cho rằng lò vi sóng sẽ tốt hơn lò nướng, vì nó sẽ đắt hơn.

Lò vi sóng đã được người Việt chúng ta sử dụng cách đây hơn 10 năm, và việc sử dụng đã được nhiều người biết đến, tuy nhiên, vào khoảng 3-4 năm nay thì lò nướng mới xuất hiện nhiều, và nó bắt đầu gây ra sự nhầm lẫn. Rất nhiều người cho rằng, lò vi sóng và lò nướng vịt, lò quay gà hoàn toàn giống nhau, và chúng chỉ khác tên gọi, hay cũng có những người lại cho rằng lò vi sóng sẽ tốt hơn lò nướng, vì nó đắt hơn. Trên thực tế thì những điều nghi ngờ trên là hoàn toàn không đúng.

Dưới đây có 3 điểm khác nhau cơ bản để phân biệt giữa 2 loại lò vi sóng và lò nướng:
1. Cách làm chín thức ăn
- Lò vi sóng: Như là tên gọi của nó, lò vi sóng đã sử dụng bước sóng cực nhỏ để có thể làm chín thức ăn. Các bước sóng nhỏ này sẽ tạo nên sự va đập giữa các phân tử trong thức ăn, và phân tử của thức ăn sẽ giao động mạnh lên, và cọ xát vào nhau, tạo ra nhiệt và làm chín một cách tổng thể.
- Lò nướng điện: Lò nướng vịt sẽ làm chín thức ăn bằng nhiệt trực tiếp. Do vậy thì thức ăn lâu chín hơn và người nấu ít chủ động hơn trong việc điều chỉnh lại độ chín của thực phẩm.
Cũng chính vì cơ chế này mà chúng đã tạo ra sự khác biệt. Lò vi sóng dù cao cấp cũng không thể thay thế lò nướng, bởi vì chất lượng vi sóng chủ yếu là chín và làm nóng, còn nướng thì còn tạo được độ giòn. Ngược lại, thì lò nướng có thể vừa nướng, vừa hâm nóng được, nhưng thời gian sẽ lâu hơn lò vi sóng (thời gian phụ thuộc vào mỗi món ăn cụ thể).
2. Công dụng
- Lò vi sóng: dùng để hâm nóng, rã đông thực phẩm, cơm,…. có thể nướng nhẹ một số món như là xúc xích, bacon…một số lò vi sóng cao cấp, như lò vi sóng Fagor, Bosch, Teka có luôn tính năng để nướng thức ăn. Tuy nhiên, thì chất lượng của món nướng thì không đạt yêu cầu.

- Lò nướng: nếu chỉ dùng nướng thức ăn, lò nướng vịt  ví dụ nướng gà, vịt, quay heo…vì lò nướng nhiệt độ cao (lên đến 1000 độ) dùng nướng chín thức ăn. Lò vi sóng thì với nhiệt độ thấp, ta dùng hâm nóng thức ăn là chính nên không nướng được. Thiết kế 2 lò này cũng khác nhau để phù hợp với tính năng của chúng.
3. Giá cả của lò nướng và lò vi sóng
- Chúng ta có thể nhận thấy chung rằng: giá của lò nướng rẻ hơn lò vi sóng (có loại rẻ hơn tới 1.5 đến 2 lần).
Kết luận: Đối với điều kiện nấu nướng ở Việt Nam, thì chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng lò nướng
Nếu như bạn đang cần mua những thiết bị nhà bếp như lò nướng gà, nồi nấu nước phở, bếp chiên nhúng...thì hãy đến với chúng tôi dienmaythanglong.org để được tư vấn mà mua được những sản phẩm tốt nhất hiện nay.

Thứ Năm, 5 tháng 11, 2015

Những tiện ích của nồi nấu nước phở

Bạn luôn thấy rất phiền phức khi sử dụng những chiếc nồi nấu nước phở truyền thống vì bạn phải chờ đợi bếp sôi vì sợ tràn nồi hoặc chỉnh lửa to nhỏ để cho xương có độ nhừ, nước có độ ngọt... Nhưng với những chế độ sôi tự động của nồi nấu phở bằng điện bạn sẽ hoàn toàn không cần lo lắng.
Cấu tạo đặc biệt cho một chế độ sôi tự động: Để có thể đảm bảo cho nồi nấu nước phở khi sôi sẽ được an toàn cho người sử dụng thì nồi nấu nước phở đã được thiết kế với chất liệu inox 304 dày và bền đẹp. Nối nấu phở chính là sự công hưởng của 3 loại nồi nhỏ bên trong là nồi hầm xương, nồi nhúng phở và nồi nước dùng. Do đó, khi nồi phở sôi tự động thì chế độ nhiệt ở ba loại nồi này sẽ được tự động điều chỉnh để có thể đảm bảo cho xương hầm nhừ, nước phở trong và nồi nhúng phở có được đủ độ nóng cần thiết nhất.  Chất liệu nồi nấu nước phở là 2 lớp inox dày đến 1 ly, rất chắc chắn với độ bền cực cao. Với lớp bảo ôn bằng Polyurethan dày 3 cm ở giữa thành nồi, sẽ chịu được nhiệt độ cao không bị ngót rỗng như các sản phẩm đã sử dụng bông thủy tinh. Do đó khi sôi ở một chế độ nhất định, thì lượng nhiệt sẽ không bị thoát ra ngoài. Lớp inox cao cấp này sẽ giữ lại toàn bộ nguồn điện tối đa nhằm đảm bảo cho xương nhừ nhanh hơn và nước trong nồi sẽ ngọt chất hơn. Phần đáy của nồi nấu nước phở bằng điện sẽ là các thanh nhiệt cảm ứng. Khi bạn khởi động công tắc lượng nhiệt sẽ gia tăng lớn và giúp cho nồi nhanh sôi và khi nồi đã sôi thì lượng nhiệt của những thanh nhiệt này sẽ được giảm dần để phù hợp với nhu cầu nấu.


Chế độ sôi tự động rất thông minh: Ưu điểm của loại nồi nấu nước phở bằng điện này đó chính là một khả năng sôi tự động. Thông thường thì nồi làm phở khi hoạt động sẽ giữ được mức công suất là 8KW.  Khi ta bật công tắc điện, thanh nhiệt sẽ giúp tập trung lượng nhiệt cực mạnh giúp cho nồi nước hầm nhanh sôi. Đạt tới khoảng 100 độ C, nồi phở sẽ tự động chuyển về ở chế độ sôi đều và lăn tăn ủ quanh 100 độ C, xương rất nhanh nhừ, nước trong, ngọt và thơm. Khi bạn cần thêm nước vào nồi, nồi lại tự động sôi nhanh và lại tự động chuyển về ở chế độ sôi đều để ủ nhiệt và không tốn điện. Giống như các sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp, thì nồi nấu nước phở bằng điện có một hệ thống điệu khiển tương đối thông minh và chắc chắc. Công tắc nguồn luôn an toàn bạn có thể khở động khi dùng và tắt đi khi cần thiết. Các chế độ nhiệt được điều chỉnh tùy ý với núm điều chỉnh nhiệt độ và đèn báo sang trọng, tiện lợi sử dụng. Khi nồi phở đến trạng thái sôi hay hầm thì đều có đèn báo hiệu, đảm bảo cho người sử dụng thuận tiện hơn.
Ngoài ra dienmaythanglong.org chúng tôi có rất nhiều các loại thiết bị nhà bếp như lò nướng vịt, nướng gà, tủ bếp công nghiệp... hãy đến với chúng tôi để có được những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất hiện nay.

Cách sử dung lò nướng bánh sao cho hiệu quả nhất

Rất nhiều gia đình đã trang bị cho mình một chiếc lò nướng bánh để có thể nướng thức ăn hoặc làm để bán. Bài viết sau chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách sử dụng lò nướng bánh một cách hiệu quả.
Vài lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh
Lò nướng bánh cũng cần có những quy tắc an toàn riêng trong quá trình sử dụng giống như là lò vi sóng. Bạn không nên sử dụng các loại hộp nhựa, hộp xốp, đồ gỗ, nilon để đựng thức ăn khi cho vào lò nướng. Những vật đựng bằng kim loại rất dễ gây cháy nổ trong lò, các loại hộp xốp, hộp nhựa, nilon sẽ khiến cho thức ăn bị hấp thụ phải những chất không tốt cho cơ thể con người. Còn chất liệu gỗ sẽ dễ bị nứt trong quá trình nấu.

Tuy nhiên thì lò nướng bánh sẽ khác lò vi sóng ở chổ, lò nướng bánh sẽ có thể sử dụng khay, khuôn nướng bằng chất liệu kim loại như nhôm, gang, inox chịu nhiệt. Tốt nhất là bạn nên sử dụng những loại hộp bằng thủy tinh hoặc gốm để có thể đựng thức ăn trong lò. Ngoài ra, thì bạn không nên nướng những thức ăn kín như trứng, khoai tây, nghêu, ốc… vì những thức ăn này rất dễ bị nổ tung trong lò.

Điều chỉnh chế độ nướng cho phù hợp
Không phải thức ăn nào cũng có một chế độ nướng giống nhau, có món thì yêu cầu lửa trên, có món ăn thì yêu cầu lửa dưới, còn có món bắt buộc phải nấu 2 lửa. Việc cài đặt mức nhiệt độ chuẩn sẽ giúp bạn tránh việc lãng phí nguồn nhiệt trong quá trình nấu nướng. Đồng thời, thì thức ăn sẽ được chín đều và ăn ngon hơn. Tốt nhất, là bạn nên tham khảo nhiệt độ nướng qua công thức chế biến món ăn trước khi bắt tay vào làm.

Làm lò nóng một lúc rồi mới nướng
Cách này sẽ giúp cho thức ăn của bạn được chín đều hơn. Bạn nên khởi động cho lò chạy trước ít phút, tối thiểu là 10 phút, cho đến khi nhiệt độ trong lò nướng bánh ổn định thì bạn mới cho thức ăn vào nướng.

Vệ sinh lò nướng thường xuyên
Vì các món nướng rất hay chảy dầu mỡ, và gia vị sẽ chảy xuống trong quá trình nướng nên lò rất dễ bị dơ. Vì thế, bạn cần phải lau chùi lò nướng một cách thường xuyên để có thể đảm bảo sạch sẽ. Cứ sau mỗi lần nướng, bạn hãy dùng khăn ướt để lau sạch các vết dầu và thức ăn rơi xuống. Các vết bẩn này càng để lâu sẽ càng khó chùi rửa. Không nên dùng chất tẩy rửa mạnh sẽ dễ hư lò. Với bề mặt bên ngoài lò, bạn dùng khăn mềm thấm xà bông để lau sạch nhưng nhớ không được để nước chảy vào lò.

Bảo quản và sử dụng lò nướng đúng cách sẽ giữ tuổi thọ và tận dụng hết công dụng của lò nướng. Hãy cùng chia sẻ những kinh nghiệm dùng lò nướng của bạn với Dienmaythanglong.com  và các bạn đọc khác nhé. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp rất nhiều các thiết bị nhà bếp như lò nướng gà, nướng vịt, bếp chiên nhúng... hãy đến với chúng tôi để có được những thiết bị tốt nhất hiện nay.

Thứ Tư, 4 tháng 11, 2015

Chọn mua máy nướng xúc xích một cách tốt nhất

Bạn đang muốn mua một chiếc máy nướng xúc xích, bếp nướng xúc xích tốt nhưng bạn đang thắc mắc rằng không biết nên mua ở đâu, và làm sao để có thể chọn được máy nướng xúc xích tốt nhất với một mức giá thanh đúng với giá trị sản phẩm ?


Với một chiếc máy nướng xúc xích tốt nhất và bền nhất để nướng xúc xích vàng mà lại thơm ngon chính là tiêu chi hàng đầu của những ai muốn sở hữu cho cửa hàng, hay quán ăn hay, nhu cầu cho gia đình mình.
Muốn chọn mua được chiếc máy nướng xúc xích tốt nhất bạn cần lưu ý những điểm sau:

-    Bạn nên chọn mua tai cửa hàng, siêu thị, công ty cung cấp máy nướng xúc xích uy tín
-   Công ty bán máy nướng xúc xích sẽ phải có một đội ngũ tư vấn, hướng dẫn cách sử dụng máy nướng xúc xích một cách vô cùng bài bản và dễ hiểu nhát
-     Một Khách hàng thông minh sẽ lựa chọn một công ty hoặc đại lý nhập hàng trực tiếp từ Hãng, sẽ có được giá thành rẻ hơn rất nhiều so với giá thị trường
-    Những chiếc máy nướng tốt, chính hãng phải có bảo hành 

Chúng tôi có đầy đủ 4 tiêu chí trên, chúng tôi luôn tự hào là một trong những đơn vị luôn đứng đầu về chất lượng máy, cũng như là số lượng máy có sẵn từ vài chục đến vài trăm chiếc, các bạn có thể qua trực tiếp công ty để có thể được tư vấn , chạy thử máy 


Để  biết được những thông tin trên bạn nên tham khảo trên mạng, người quen hoặc có thể chính là các thông tin thu thập các tin tức về công ty cung cấp máy nướng xúc xích bạn đang nhắm tới để biết được chính xác đâu là công ty uy tín và chuyên nghiệp.

Ngoài ra trước khi mua thì bạn nên kiểm tra các thông số của máy nướng xúc xích như: model, điện áp, công suất... Ví dụ như thông số kỹ thuật của máy nướng xúc xích 7 thanh
Ngoài máy nướng xúc xích thì chúng tôi còn có rất nhiều các thiết bị nhà bếp như máy nướng gàmáy nướng vịt, bếp chiên nhúng...

Thứ Ba, 3 tháng 11, 2015

Hướng dẫn dùng bếp chiên nhúng sao cho hiệu quả

Bêp chiên nhúng hiện nay đang được sử dụng vô cùng rộng dãi trong các quán ăn nhanh bởi vì tính an toàn cũng như sự tiện dụng của chúng. Bếp chiên nhúng loại này sẽ khắc phục được rất nhiều các nhược điểm của việc sử dụng bếp chiên dùng gas hay các chảo chiên nhúng thông thường. Tuy nhiên thì không phải ai khi bạn mua một chiếc bếp chiên dùng điện về cho gia đình lại biết cách sử dụng chúng sao cho an toàn, hiệu quả. Chính vì vậy, thì công ty Điện Máy Thăng Long chúng tôi xin đưa ra một số góp ý giúp các bạn sử dụng bếp nhúng đúng cách:

Cách sử dụng:
1. Bạn hãy kiểm tra dây cắm và dây nguồn của bếp chiên nhúng để có thể đảm bảo được sự an toàn, đúng hiệu điện thế trước khi bạn cắm vào nguồn điện ( điện thế đạt đủ là 220v). Và phải đặt máy ở nơi chắc chắn. Khi đưa nguồn điện vào thì quý khách nên làm thêm một dây tiếp đất để trung hòa, và tránh được những tình trạng khi dùng cảm thấy hơi tê tê ở những đầu ngón tay.
2. Đổ dầu vào bình chứa dầu của bếp chiên nhúng, trung bình thì đổ trong khoảng từ 2,5 – 5 lit dầu cho mỗi lần bạn chiên đồ ăn. Quý vị không nên đổ dầu ở dưới mức Min hoặc trên mức Max, vì nếu như bạn đổ dưới mức Min sẽ dễ dẫn đến các tình trạng cháy thanh cảm biến nhiệt, trên mức Max thì dễ dẫn đến tình trạng bắn dầu vào người khi chiên, sẽ gây nguy hiểm cho người đứng gần bếp chiên nhúng. Các bạn chú ý nhé!
3. Đặt nhiệt độ cho máy trong khoảng từ 100 – 150 0C và tùy vào đồ chiên. Quý khách hàng sẽ không nên để thấp hơn cũng không nên để cao hơn khoảng nhiệt trên. Vì nếu như thấp hơn dầu khó sôi, nếu cao hơn thì dễ cháy thanh cảm biến nhiệt hoặc dầu sôi quá cao. Khi chiên dễ bị bắn dầu ra ngoài. 
4. Khi bạn cắm điện đèn đỏ sẽ báo, quý vị phải đặt nhiệt độ sau khoảng 10 giây sẽ đạt được nhiệt độ cần. Khi đó đèn xanh sẽ báo sáng. Quý vị phải đợi thêm khoảng từ 1 – 1,5 phút để dầu đạt được nhiệt độ sôi hãy cho đồ cần chiên vào.
5. Máy gồm một bộ inox chuyên dùng để đựng độ chiên như loại bếp chiên nhúng khoai tây, nếu như không chiên quý vị có thể đặt nó ở trên bình chứa dầu để cho ráo dầu những đồ đã chiên.

Chủ Nhật, 1 tháng 11, 2015

Cách làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng gà

Nếu như bạn đã cảm thấy “ngán” với các món ăn nhiều dầu mỡ như chiên, xào… thì bạn hãy thử đổi món cho bữa ăn của gia đình mình với món gà nướng mật ong. Phần gà giòn tan cùng với vị ngọt bùi của mật ong khiến bạn không thể bỏ qua sẽ là bữa tối ngon miệng cho các thành viên ở trong gia đình. Dienmaythanglong.org chúng tôi sẽ giúp bạn tự tay làm món gà nướng hấp dẫn này bằng lò nướng thùng.

Cách làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng gà. Món gà nướng với hương vị và màu sắc hấp dẫn

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người ăn

- 4 đùi gà - 1 muỗng canh hành tỏi băm thật nhuyễn - 1 muỗng canh tương ớt - 3 muỗng canh mật ong - 2 muỗng canh xì dầu - ½ muỗng canh nước mắm - 1 muỗng canh hạt nêm - 1 muỗng canh đường - 1 muỗng cà phê ớt bột - 2/3 muỗng canh dầu hào

Dụng cụ cần thiết

Với chiếc lò nướng gà, thì chất lượng của món gà nướng mật ong sẽ là không cần phải xem xét nữa, bạn chỉ cần một vài thao tác điều chỉnh thông số đơn giản và ngồi chờ, không lo là gà bị cháy, khét hay chín không đều do sự tác động của hơi nóng sẽ lan tỏa đều khắp lò. Bạn cũng có thể thay thế lò nướng thùng bằng các loại lò nướng thủy tinh.

Cách thực hiện

- Ướp gà cùng với hành tỏi, tương ớt, mật ong, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, dầu hào - Và bọc lại bằng một miếng màng nhựa bọc thực phẩm và ướp trong nửa ngày - Gà sau khi ướp xong thì xếp vào khuôn - Phết nước sốt lên


- Vặn lò nướng gà ở nhiệt độ khoảng 200oC, 2 lửa (bật quạt đối lưu nếu có) trước 10 phút - Đặt khay nướng ở rãnh dưới, nướng 30 phút - Cứ cách 10 phút, lấy gà ra phết nước sốt 1 lần


- Hết 30 phút, thì bạn lấy gà ra phết nước sốt thêm lần nữa - Cho khay nướng lên rãnh giữa, và nướng thêm 20 phút - Hết thời gian, lấy gà ra ngoài
Như thế là bạn đã có được món gà nướng rất thơm ngon. Hãy cùng gia đình thưởng thức món gà nướng này nhé. Nếu như nhà bạn chưa có chiếc lò nướng thì hãy đến với chúng tôi dienmaythanglong.org chúng tôi có rất nhiều các thiết bị của phòng bếp như lò nướng gà, lò nướng vịt, bếp chiên nhứng, lò nướng bánh...